Hva gjør vi?

Nordpolen produserer en serie håndlagde, bærekraftige og kortreiste produkter. 

Vi er stolte av å kunne presentere vår nye produktserie basert på MASK! Mask er i utgangspunktet et avfall fra ølproduksjon, der malt og vann blandes sammen til mesk og kokes for å kunne utnytte flest mulig næringsstoffer. Mesken siles og kornet/avfallet som blir igjen omtales som mask. Vi er så heldige at vi har inngått et samarbeid med vår «nabo» Sagene bryggeri, som leverer oss fersk og nykokt mask. Dette tørkes, knuses eller males og brukes til å lage unike produkter, fulle av god smak. Av mask lager vi 3 produkter: Knekkebrød, granola og kjeks. Bestill og les mer her: Nettbutikk.

Vi produserer også andre produkter, som:

• Eplehøst; vår egen eplemost laget på epler vi selv plukker i Oslos hager.
• Tytterot-syltetøy; laget av norske tyttebær og gulrøtter.
• Gastrosalt; laget av grønnsaker tørket i vår dehydrator.

Vi har en egen buttonsfabrikk, og produserer daglig buttons til både private og næringslivet.